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Produkte/Chutneys

Die ständige Verfügbarkeit der einzelnen Produkte kann nicht garantiert werden.
Die angegebenen Preise können je nach Marktlage schwanken.

Was sind Chutneys?




Zutaten:
Zwetschgen*, Rohrohrzucker*, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Weinbeeren*,
Ingwer, Chilis, Knoblauch, Limetten, Senfsaat**, Gewürze, Meersalz,

Preis:
200g Glas / 5,10 € 1 ( 100g = 2,55 € )

Verfügbarkeit: saisonal

Eigenschaft:

Ein sehr fruchtiges leicht scharfes Chutney.
Passt wunderbar zu Käse oder Geflügel und Wild!

 




Zutaten:
Cranberries, Feigen*, Rohrohrzucker*, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Wasser, Zitronen*, Ingwer, Meersalz, Pfeffer

Preis:
200g Glas / 6,50 € 1
(100g = 3,25 €)

Verfügbarkeit: saisonal
Eigenschaft:
Ein sehr fruchtiges Chutney mit milder Würze.
Passt wunderbar zu Käse oder Geflügel und Wild!

 


Feigen Chutney
Zutaten:
Feigen, weißer Balsamico, Ingwer, Zitronensaft*, Zitronengras, Senfsamen**, Fenchel*, Kardamom, Meersalz

Preis:
200g Glas / 5,80 € 1
(100g = 2,90 €)

Serviervorschläge

 


H. R. Aprikosenchutney

Zutaten:
Aprikosen, Zucker, Rohrohrzucker, Zwiebeln*, Knochblauch, Essig, Geliermittel: Zitruspektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze

Preis:
200g Glas / 5,80 € 1
(100g = 2,90 €)

Serviervorschläge

Zeichenerklärung:

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** Arzneibuch Qualität (aus der Apotheke!)
*** aus eigenem biologischem Anbau
1 Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer aufgrund der Anwendung der Kleinunternehmerregelung gem. § 19 UStG.

Was sind Chutneys?
Chutneys werden aus sonnengereiften Früchten und erlesenen Gewürzen zu einer ganz besonderen Delikatesse verarbeitet. Sie sind eine köstliche Beilage oder Dip zu Gemüse, Fisch, Fleisch oder Salaten und auch in der Grillsaison sehr beliebt.
Chutneys gehören als Beilage zu jedem indischen Gericht. Sie sind mal süß, mal sauer, mal scharf mit allen Zwischentönen.
Sie sollen die Speisen bekömmlicher machen und die Sinne verwöhnen.
In indischen Restaurants werden sie oft vor dem Essen serviert.